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南国の果物って?

Mar 16, 2018, posted in Culture & Life-style
南国の果物って?

南国の果物って?

雨季のジャカルタは南国フルーツがたくさんあります。

日本ではなかなか見慣れないもの、見た目が変わっているもの、どんな味か想像がつかないもの等々・・・。

 

今回は写真の3種類を紹介します。

・ ドラゴンフルーツ・・・果肉は赤と白があります。ビタミンB1・B2・C、葉酸、ナイアシン、カロチン、カリウム、マグネシウム、鉄などが豊富に含まれています。

            まさにミラクルフルーツとも言えるでしょう。そして老化防止に役立つポリフェノール、アントシアニン等の抗酸化物質も含まれているので美容にも最適です。

・マンゴスチン・・・・・果物の女王と呼ばれていて果肉はや柔らかく甘みがあるので食べやすいです。こちらの果物は食物繊維、ビタミンB1、ミネラル、カリウム、

            マグネシウム、亜鉛などが含まれていて栄養満点です。

・ サラック・・・・・・別名スネークフルーツとも呼ばれています。まさに表面の皮が蛇の鱗みたいです。皮をむいて食べますが触感はりんごのようなサクサクした感じです。

           独特の匂いが少しあるので好き嫌いが分かれそうです。

 

ジャカルタにはまだまだ果物がたくさんあります。どれもスーパーやパサールで手軽に購入できるので是非試してみて下さい。 

 

 

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